コンビニおにぎりのカロリーが高いわけ
あるコンビニ関係者から聞いたのです。
コンビニのおにぎり・・・
実は油が混ぜてあるんだそうです！！
成分表には油とは表記されてません。
PH（ペーハー）調整剤と表記されています。
これはおにぎりを包んであるビニールにくっつかないように
するためにおにぎりの周りに油を塗るみたいです。
そういえば確かにビニールにくっついてませんよね。。
表記はPH調整剤でも中身は油。
当然それが元でカロリーが上がってるわけです！
コンビニおにぎりのカロリーが高いわけ
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なるほど…
でもコンビニのおにぎりって美味しいですよね…(^^ゞ
不思議だったんですよね。
包装に付かないし、触るとちょっと油っぽい気がしたりするし・・・なるほど～～、です。ｗ
納得。。
知らなかった以外です・・・
いろんな工夫がしてあるんですね！すばらしい(^。^)
今は種類も豊富で、選ぶのになやんでしまいます。
が、ダイエット中の私はカロリーきにしなくちゃ・・・
コンビ二のおにぎりが必ずしも
直接おにぎりに油を塗っているわけではありません。
炊飯時に油を入れて炊くことで、炊飯釜から
炊き立てのご飯が綺麗にとれるようにする、
工場の作業性向上が目的な場合もあります。
（これは家庭の炊飯時にも応用できます）